BRISBANE, 7 de mayo de 2026, 07:07 AEST
- Jack Purcell Meats, fundada en Northgate en 1943, ahora está en liquidación tras un proceso de disolución.
- En su apogeo, la empresa operaba 23 carnicerías en todo Brisbane, pero desde entonces se ha reducido para centrarse únicamente en su tienda de Virginia y las operaciones mayoristas.
- Las empresas alimentarias australianas están sintiendo la presión de las tasas en aumento, facturas de energía más altas y un gasto del consumidor más débil; el colapso ocurre en ese contexto.
Jack Purcell Meats de Brisbane, una carnicería familiar que ha existido durante 83 años, ha cerrado sus puertas y ha entrado en liquidación. El grupo llegó a operar 23 locales en toda la ciudad. Alan Walker, de Asset Restructuring Group, está gestionando la liquidación para Snag Pty Ltd ATF the Snag Investment Trust, la entidad detrás de Jack Purcell Meats, según el Courier Mail.
El momento también influye aquí. El 5 de mayo, el Banco de la Reserva de Australia aumentó su tasa de interés en 25 puntos básicos—un incremento de un cuarto de punto—hasta el 4,35%, elevando los costos de endeudamiento tanto para los hogares como para las empresas que ya enfrentan combustibles más caros y costos de insumos en aumento.
Este es el segundo gran negocio familiar de alimentos de Queensland que colapsa en las últimas semanas. La empresa de mariscos de Brisbane A. Raptis & Sons Group anunció en abril que cerraría, después de que los administradores no pudieran encontrar un comprador—poniendo en riesgo más de 200 empleos.
Snag Pty Ltd ATF the Snag Investment Trust, ACN 108 674 522, ABN 47 762 134 582 — que opera bajo el nombre Jack Purcell Meats — apareció como “En Liquidación” en un aviso de insolvencia de ASIC, con Walker asumiendo como liquidador a partir del 30 de abril. El proceso de liquidación tiene como objetivo cerrar la empresa y utilizar cualquier activo para pagar a los acreedores. Published Notices
Según un aviso separado de ASIC, AGL Sales Pty Limited presentó una solicitud de disolución contra SNAG PTY LTD el 26 de marzo. 7NEWS informó que el paso a liquidación siguió a una petición ante la Corte Suprema, citando una supuesta deuda impaga. El monto de la deuda no ha sido revelado.
Jack Purcell inició todo en 1943, abriendo una modesta carnicería en Northgate tras servir en la guerra—en ese entonces, repartía carne usando un caballo y un carro. El negocio pasó por la familia, primero a Paul Purcell, luego a Adam Purcell en 2015, operando desde una amplia sala de exhibición en Pritchard Road en Virginia.
Promocionándose como “los especialistas en carne de Brisbane”, la empresa ofrecía carne de res, cordero, cerdo, aves, carne de caza, jamones y productos de charcutería. Según 7NEWS, la familia Purcell mantuvo el negocio durante toda su existencia. 7NEWS
No solo los pequeños independientes sienten la presión. La semana pasada, Woolworths—el principal supermercado de Australia—recortó su previsión de ganancias en alimentos nacionales, señalando los costos de combustible y el gasto adicional para mantener la lealtad de los clientes. La directora ejecutiva Amanda Bardwell advirtió sobre “primeras señales” de que el conflicto en Medio Oriente estaba teniendo un impacto tanto en los clientes como en el personal. Reuters
Ivan Colhoun, economista jefe de CreditorWatch, señaló que el aumento de las tasas y las facturas de energía son nuevas presiones para las finanzas empresariales. “Es probable que esto resulte en un aumento de insolvencias en los próximos meses”, advirtió, a menos que haya un alivio rápido en el frente geopolítico. Proactiveinvestors UK
Por ahora, el panorama sigue siendo incierto. No han surgido detalles sobre el número de trabajadores de Jack Purcell Meats afectados, posibles ventas de activos o de la marca, o lo que los acreedores podrían recuperar. 7NEWS informó que se puso en contacto con la empresa para obtener una declaración.
